Được kết hợp từ những bộ phận ngon nhất của Bò Kobe (phần Thăn). Các phần này có tỷ lệ vân mỡ rất đẹp, mềm, ngon và rất hiếm. Nếu cho chúng vào miệng,
sự tan chảy của những lát thịt thượng hạng cùng vị béo trứ danh sẽ tạo nên hương vị thơm ngon tuyệt vời đủ để khiến bạn thăng hoa mọi giác quan.

It is combined from the best parts of Kobe beef (loin). These parts have a very nice, soft, tasty and very rare texture. If you put them in your mouth, the melting of the slices of premium meat and the famous fat will create a delicious taste great enough to make you sublimate all senses.